Als je net als ik een tomatenliefhebber bent, weet je dat er niets beters is dan een verse, rijpe tomaat, direct van de plant-sappig, zoet en veel lekkerder dan die uit de winkel. Maar als je geen warme, zonnige tuin hebt, of als je het hele jaar door tomaten wilt, is het kweken in een kas de perfecte oplossing. Geloof me, het is niet zo moeilijk als het klinkt, en het is zo de moeite waard om te zien hoe die kleine plantjes veranderen in dikke, rode tomaten.
Ten eerste heb je geen enorme kas nodig. Een klein exemplaar in je achtertuin of zelfs een draagbaar exemplaar op een balkon werkt prima. Dwergtomatenrassen zijn het beste als je weinig ruimte hebt-ze worden niet te hoog, maar produceren nog steeds veel fruit. Ik ben vorig jaar begonnen met twee dwergplanten en ik had meer tomaten dan ik kon eten!
Laten we het over de basis hebben. Tomaten houden van warmte, dus de kas is perfect omdat je de temperatuur zelf kunt regelen. Houd de temperatuur overdag rond de 20 tot 25 graden Celsius-warm genoeg om de planten te laten groeien, maar niet te warm. 's Nachts kan het wat dalen, misschien 15 tot 18 graden, maar laat het niet te koud worden, anders stoppen de planten met groeien.
Licht is een ander groot ding. Tomaten hebben veel zonlicht nodig, dus zorg ervoor dat uw kas heldere ramen heeft die zoveel mogelijk licht binnenlaten. Als het een bewolkte dag is, kun je een kweeklamp gebruiken om ze te helpen-geen probleem. Ik heb een klein kweeklampje in de mijne, en dat maakt een enorm verschil, vooral in de winter.
Water geven is eenvoudig, maar overdrijf het niet. Tomaten houden er niet van om in natte grond te zitten-hun wortels zullen rotten. Ik geef de mijne één keer per dag water, net genoeg om de grond vochtig te houden, niet drassig. Ook voeg ik om de paar weken een beetje organische mest toe om de planten gezond te houden. Je kunt bij elke tuinwinkel goedkope, natuurlijke mest vinden, dus het is niet duur.
Eén ding heb ik op de harde manier geleerd: je moet de tomatenplanten ondersteunen. Naarmate ze groter worden, worden ze zwaar van het fruit, dus bind ze aan een paal of een latwerk. Hierdoor vallen ze niet om en breken ze niet. Het is gemakkelijk te doen-gebruik gewoon een zacht touwtje en knoop het losjes vast, zodat je de steel niet beschadigt.
Bestuiving is nog een kleine stap, maar wel belangrijk. In een kas zijn er geen bijen die helpen bij het bestuiven van de bloemen, dus dat moet je zelf doen. Het is supergemakkelijk-pak gewoon een kleine verfkwast, borstel voorzichtig de binnenkant van elke bloem, en dat is alles. Hierdoor veranderen de bloemen in tomaten, en het duurt maar een minuut per dag.
Het beste deel? De tomaten zien groeien. Je ziet kleine groene tomaatjes na de bloemen verschijnen, en dan worden ze langzaam geel, oranje en uiteindelijk rood. Als ze helderrood zijn en een beetje zacht aanvoelen, zijn ze klaar om geplukt te worden. Ik vind het heerlijk om ze 's ochtends te plukken, af te wassen en meteen op te eten-ze zijn zo vers en smaakvol.
Eerlijk gezegd is het kweken van tomaten in een kas een geweldige hobby. Het is niet tijdrovend-, het is leuk en je krijgt verse tomaten wanneer je maar wilt. Zelfs als je een beginner bent, kun je het doen. Volg deze eenvoudige stappen en je zult binnen de kortste keren genieten van tomaten van eigen bodem. Geloof me, als je het eenmaal hebt geprobeerd, ga je nooit meer terug naar de winkel-gekochte exemplaren!
